Da minha cozinha

Creme de Laranja

 

Parta adoçar a vossa semana, venho partilhar convosco uma receita de uma sobremesa, daquelas que gostamos: rápida, fácil, deliciosa e super saudável.

Sou uma sortuda por ter acesso a muitos produtos biológicos e, em grande fartura. Lá por casa ainda moram uns bons quilos de laranjas que trouxe da casa dos meus pais. Além de serem fruta da época, ou seja super saborosas, duram imenso tempo sem se estragarem.

Tenho feito principalmente sumo, mas desta vez apetecia-me uma sobremesa fresquinha. Saiu um delicioso Creme de Laranja e, só vos posso dizer uma coisa: fa ç a m!

 

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Então, aqui aqui vai a receita:

Ingredientes:

  • 2 laranjas;
  • 2 ovos;
  • 1 colher sopa de polvilho doce;
  • 1 colher de sopa (rasa) de xilitol.

 

Preparação:

  1. Cortar as laranjas e expremer o sumo;
  2. Numa taça misturar o xilitol com o polvilho e envolver;
  3. Juntar os ovos à mistura anterior e misturar muito bem;
  4. Junte o sumo das laranjas e volte a misturar bem.
  5. Leve ao lume (médio/baixo) sempre a mexer até engrossar;
  6. Deite em tacinhas e leve ao frigorifico;
  7. Sirva decorado com raspas de laranja.

 

Façam, é mesmo muito bom. Espero que gostem.

 

Kisses ❤

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