Alimentação

Frutas e Legumes de época

Cada vez mais queremos comer bem e saudável. Além de nos fazer sentir melhor, também actua como prevenção de algumas doenças.

Para conseguirmos atingir este objectivo há um ponto muito importante a cumprir que se chama “planificação”. E esta planificação começa quando vamos às compras. É imprescindível saber escolher os alimentos correctos de acordo com aquilo que mais gostamos e dentro do tipo de alimentação que seguimos.

Entre todos os produtos alimentares que compramos para cada uma das nossas casas, há alguns que são a base da alimentação de todos nós, falo dos legumes e frutas.

Na minha opinião, escolhermos frutas e legumes da época é uma mais valia a vários níveis.

Como são produtos da época não foram “forçados” a crescer, logo têm menos agrotóxicos, são mais saborosos, nutritivos e conservam-se durante mais tempo.

No caso de produtos de origem nacional, o transporte desde o produtor até ao local de venda é mais curto e sem necessidade de elaboradas formas de conservação, assim os produtos chegam ao consumidor em melhores condições de consumo.

Outra das vantagens é serem mais baratos do que os produtos fora de época.

Se forem como eu, que ando sempre a tentar adivinhar qual a época de determinado alimento, deixo aqui estas tabelas em modo de ajuda.

Experimentem nas vossas próximas compras de supermercado ou mercado, a vossa saúde e a vossa carteira vão agradecer.

Kisses 😘

Fotos retiradas da internet

 

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